理事長：王進崑
榮譽理事：陳世爵、蔡敬民、謝孟雄、李寧遠、陳維昭
常務理事：王果行、高美丁、張仙平、陳俊榮、曾明淑、蔡玲貞
理事：彭巧珍、郭素娥、黃孟娟、潘文涵、沈立言、王銘富、黃怡嘉、蘇秀悅、林璧鳳、金惠民、盧立卿、劉麗兒、金美雲、詹吟菁
常務監事：謝明哲
監事：黃青真、陳淑子、李蕙蓉、黃伯超、陳玉楚、黃士懿
秘書長： 張菡馨
副秘書長： 郭家芬、沈祐成、蔡佩吟
委員會：
● 會誌編輯委員會：張素瓊(總編輯)
● 臨床營養委員會：蔡玲貞
● 團膳委員會：蔡佩吟
● 公共衛生營養委員會：曾明淑
● 學術委員會：王銘富
● 海外學術交流委員會：潘文涵
● 政策與對策委員會：沈立言
● 長期照護委員會：金美雲
● 營養教育委員會：張仙平
● 青年部委員會：蔡綮玄