主旨：檢送「台灣營養基金會－綠色葉菜加工食品創新開發競賽」活動辦法如附件，敬請惠予公告週知。
說明：
一、本活動係由台灣營養基金會贊助並共同主辨，本會亦為主辦單位之一，為鼓勵全國大專院校食品、營養、餐飲等相關科系所師生組隊參與，實踐食品加工和識與實務經驗，並於產品開發過程中融入營養與健康的核心訴求，籍此促進未來與業界的產品化媒合機會，攜手打造支持健康飲食的友善環境。
二、本活動以開發創新兼具高營養密度與低熱量密度之深綠色葉菜頫加工食品，開發之產品須以綠色葉菜為主原料，並保留原型態之熟食為重點。
三、活動報名自7月1日起至12月15日止，將報名資料以電子郵件方式傳送至本會信箱([email protected]),赧名所需資料含報名表、作品資料（限Word檔）及學生護或畢業證書等之清晰掃瞄本電子檔。
四、檢附活動辦法及報名表，敬請惠予轉知師生踴躍參與。
