國健署-「國人膳食營養素參考攝取量」第八版

良好之國民飲食營養為健康之基礎，為維持和增進國人健康及預防營養素缺乏，我國以健康人為對象，由衛生福利部食品藥物管理署（前行政院衛生署食品藥物管理局）於民國101年訂定「國人膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Intakes, DRIs）」第七版。為考量國人營養需求現況及參考國際飲食指標趨 勢，本署自102年承接該業務後即著手進行第八版之增修訂，包含：104-106年完成之鈣、碘、維生素D 及碳水化合物章節；108年完成之蛋白質、脂質章節；以及109年賡續增修之鈉、鉀、鐵、鎂及名詞定義 說明等章節，為讓民眾能及時參考及應用最新內容，將依完成進度分階段公告。本公告係108年完成對外溝通說明及再修訂工作之內容包含：（一）「國人膳食營養素參考攝取量」第八版－背景說明（二）「國人膳食營養素參考攝取量」第八版總表（鈣、碘、維生素Ｄ、碳水化合物）（三）「國人膳食營養素參考攝取量」第八版－鈣（四）「國人膳食營養素參考攝取量」第八版－碘（五）「國人膳食營養素參考攝取量」第八版－維生素Ｄ（六）「國人膳食營養素參考攝取量」第八版－碳水化合物（七）「國人膳食營養素參考攝取量」第八版－Ｑ＆Ａ相關網址：https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=4194&pid=12285